Degustaciones de vino y queso para celebrar la llegada del Beaujolais Nouveau

'La Lechera de Burdeos' ofrece a los transeúntes una degustación de quesos con el primer vino de la temporada de Francia

La quesería de autor 'La Lechera de Burdeos' ofreció degustaciones de vino y queso para celebrar ayer el Día del Beaujolais Nouveau.

Se trata de un festejo que se celebra con carácter anual el tercer jueves del mes de noviembre para conmemorar la llegada a los mercados internacionales del primer vino de temporada de Francia.

De este modo, 'La Lechera de Burdeos' ofreció una degustación de selectos quesos franceses y descorchó decenas de botellas de este popular vino joven.

El Beaujolais Nouveau es el más popular vino joven francés, fermentado durante sólo unas pocas semanas y que será lanzado a los mercados internacionales en la madrugada del 14 al 15 de noviembre. Este es conocido como el "Día de Beaujolais", o el "Día del Beaujolais Nouveau".

Este vino joven se elabora con uva gamay noir à jus blanc, más conocida como gamay. Las uvas deben venir de la AOC Beaujolais, excluyéndose las uvas de las denominaciones "cru" de Beaujolais. Por ley, todas las uvas de la región deben recogerse a mano.

Esto ocurre así porque el Beaujolais se hace usando maceración carbónica, fermentación de toda la baya que enfatiza los aromas frutales sin extraer los taninos amargos de las pieles de las uvas.

Noticias de Murcia

El operativo contará con 130 agentes de la Policía Local en el centro urbano y 76 en pedanías, junto a 21 bomberos y 20 voluntarios de Protección Civil

La iniciativa, que incluye auditorías, campañas educativas y la promoción de la economía circular, forma parte del Proyecto Europeo GREENME 5, financiado por el Programa LIFE

Estos dos pick up se unen a los 16 vehículos que conforman la flota de coches de Protección Civil, lo que refuerza la capacidad operativa del Cuerpo en la gestión de emergencias

El Gran Árbol de la Navidad, en la plaza Circular, acoge un año más la Degustación gratuita de Roscón de Reyes, que este año irá acompañado de chocolate

Desde el viernes día 3 y hasta el lunes día 6 las Juntas Municipales han organizado diferentes Cabalgatas y otros actos para que los niños del municipio disfruten de la magia de sus majestades en barrios y pedanías

El Gran Árbol de Navidad se convierte en uno de los puntos más solidarios con la recogida de más de 4000 juguetes donados por parte de los niños y familias murcianas